ارسال با پست پیشتاز و کمترین هزینه پستی برای مشاهده سایر محصولات ما به لینک زیر مراجعه کنید: https://basalam.com/zerafat-market بسباسه یا گل جوز یکی از ادویه‌های معطر است که از پوشش خارجی دانه جوز هندی به دست می‌آید. بسباسه در کنار جوز هندی از درخت Myristica fragrans به دست می‌آید و به دلیل عطر و طعم خاص خود در آشپزی و همچنین در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. بسباسه به صورت نوارهای نازک و قرمز رنگی به دور دانه جوز هندی پیچیده است. پس از برداشت، این نوارها خشک شده و به رنگ نارنجی یا زرد تبدیل می‌شوند. بسباسه دارای طعمی گرم و تندتر از جوز هندی است و عطر و طعم خاصی به غذاها می‌بخشد. این ادویه بسیار معطر و قوی است و به مقدار کمی برای طعم‌دهی به غذاها کافی است. ...