ارسال با پست پیشتاز و کمترین هزینه پستی برای مشاهده سایر محصولات ما به لینک زیر مراجعه کنید: https://basalam.com/zerafat-market صمغ آنغوزه یک رزین گیاهی است که از ریشه‌های گیاه Ferula assa-foetida استخراج می‌شود. این گیاه بومی مناطق خشک و کوهستانی ایران و افغانستان است و صمغ آن به دلیل داشتن بوی تند و قوی، در پخت و پز و طب سنتی کاربرد دارد. صمغ آنغوزه به صورت توده‌های سخت یا پودر به رنگ زرد کم‌رنگ تا قهوه‌ای عرضه می‌شود. بوی آنغوزه به شدت قوی و تند است و وقتی در غذا پخته می‌شود، طعم آن به شبیه به پیاز و سیر تغییر می‌کند. ...