برای مشاهده سایر محصولات ما به لینک زیر مراجعه کنید: https://basalam.com/zerafat-market خرفه از گیاهان یک‌ساله با برگ‌های گوشتی و ساقه‌های قرمز رنگ است که در بسیاری از نقاط جهان رشد می‌کند. خرفه دارای برگ‌های کوچک، بیضی‌شکل و گوشتی به رنگ سبز روشن است. ساقه‌های آن به رنگ قرمز یا صورتی است و گل‌های کوچکی به رنگ زرد تولید می‌کند. طعم خرفه ملایم و کمی ترش است. این گیاه به‌صورت خام یا پخته مصرف می‌شود. خرفه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین‌های A، C و E، آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم است. خواص خرفه: سلامت قلب: خرفه به دلیل محتوای بالای امگا 3 می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسریدها کمک کند و در نتیجه از سلامت قلب محافظت کند. ضدالتهاب: این گیاه دارای خواص ضدالتهابی است و می‌تواند به کاهش التهاب و دردهای ناشی از بیماری‌های التهابی کمک کند. تقویت سیستم ایمنی: ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در خرفه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند. کمک به کاهش وزن: خرفه به دلیل کالری کم و محتوای بالای فیبر، گزینه‌ای مناسب برای رژیم‌های کاهش وزن است. حفظ سلامت پوست: خرفه به دلیل محتوای بالای ویتامین A و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک کند. روش‌های استفاده از خرفه: سالاد: برگ‌های خرفه را می‌توان به‌صورت خام در سالادها استفاده کرد. ...