ادویه کاری برند زعفران مشرق زمین یکی از انواع ادویه ترکیبی بسیار خوشمزه و پرمصرف در غذاهای ایرانی است که اصالتا یک ادویه هندی هندی می‌باشد که حاوی زردچوبه هل دارچین گشنیز و زیره می‌باشد. زردچوبه از اجزای اصلی این ادویه خوش طعم است ه موجب رنگ زیبا و طعم فوق العاده آن می‌شود اکثر غذاهای ایرانی از طعم بی‌نظیر آن بهره می‌برند. از این ادویه می‌توان در تهیه غذاهایی همچون خورشت کاری یا مرغ خورشت کاری یا گوشت بریانی و کاری پلو و حتی املت و سایر غذاهای لذیذ ایرانی استفاده کرد