پوست کن سیب زمینی ابزاری است که همانطور که از اسمش پیداست برای پوست کندن سیب زمینی در حجم بالا مورد استفاده است. روند کار در این دستگاه بدین صورت است که شلنگ آب را به دستگاه متصل کرده و جریان دائمی آب را برقرار کرده. سپس دستگاه را روشن کرده و خرد خرد سیب زمینی ها را داخل دستگاه میریزید و اجازه میدهید در حدود 3 الی 5 دقیقه سیب زمینی ها در گردش باشند. سپس درب خروجی را باز کرده و سیب زمینی های تمیز و پوست کنده را تحویل می گیرید. بدنه این دستگاه از جنس ورق استیل است و سنباده آن از نوع آلمانی می باشد.