سمومی که وارد بدن میشود در کبد و طحال گرفتگی هایی را ایجاد می کند و مصرف ترشی در کنار غذا می تواند سوخت و ساز را بالا ببرد و با کاهش التهاب ، در کنترل قند بعد از غذا مؤثر خواهد بود همچنین مصرف ترشی با خارج کردن سردی و سودای مغز از بروز آلزایمر در افراد دیابتی جلوگیری خواهد نمود بهداشتی و دارای نشان سلامت نمک پایین این محصول مناسب برای افراد فشارخون بالا می باشد تکه های کوچک شده مواد این ترشی ، در معده هضم سریع داشته و موجب تخلیه وعده غذایی از معده به روده میشود و قند کمتری جذب شده و در افراد دیابتی کمک کننده خواهد بود و قند بعد از غذا افزایش زیادی پیدا نخواهد کرد ارسال رایگان در محدوده اصفهان و شهرضا