تهیه شده از بهترین چای شکسته سرگل بهاره 1403 باغات لاهیجان برای دم کردن و تهیه هر فنجان چای سیاه شکسته، یک قاشق مرباخوری چای خشک را در قوری که قبلاً با آب جوش تمیز و گرم نموده‌اید بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید. اجازه دهید قوری حداقل به مدت 8 دقیقه و به‌منظور داشتن عطروطعم بهتر، به مدت 15 دقیقه روی سماور دم بکشد.