پودر کاکائو یکی از پرکاربردترین مواد افزودنی در صنایع غذایی است. پودر کاکائو خام اساساً در خالص ترین شکل شکلات است که مستقیماً از غلاف کاکائو و از دانه های بو داده نشده و نسبتاً فرآوری نشده به دست می آید. پودر کاکائویی که از دانه های کاکائو بو داده نشده با پرس سرد تهیه می شود بیشترین ارزش غذایی را دارد. پودر کاکائو شیرین نشده کالری کمی دارد و سرشار از مواد مغذی سالم و مواد معدنی مانند کلسیم، مس، آهن و منیزیم است و منبع خوبی از پروتئین و فیبر رژیمی است که برای سلامتی مفید است. دانه های کاکائو می توانند سلامت قلب و عروق را تقویت کنند، کلسترول را متعادل کنند، خواص آنتی اکسیدانی ارائه دهند، خطر دیابت را کاهش دهند و قدرت شناختی را تقویت کنند. یک قاشق غذاخوری یا بیشتر پودر کاکائو به اسموتی اضافه کنید تا طعم شکلاتی بدهد. آن را روی میوه های تازه بپاشید تا یک خوراکی تازه و شکلاتی داشته باشید. آن را روی نان تست خود به شکل نوتلای سالم تر پخش کنید. آن را برای صبحانه در پودینگ کاکائو و نارگیل میل کنید. مقداری ترافل خرما، کاکائو و نارگیل سالم تر، اما مقرون به صرفه درست کنید. محصولات محلی و ادویه و چاشنی های خوش عطر و طعم سوغات دزفول تجربه یک غذای سالم یا میان وعده خانگی ، باطعم و مزه ای جدید و دلپذیر را برای شما به ارمغان می آورد. ...