بعدازاینکه گوشت راسرخ کردید به میزان لازم ادویه را به غذا افزوده تا طعم مطبوع به غذا داده شود وچون کار سهولت طعم دهندگی را دارد به ادویه آچار معروف است مقدار مصرف به ازای هر 4 نفر2قاشق غذاخوری مباشد اگر دوست دارید غذای شما ودست پخت شما سر زبانها باشد یکبار امتحان کنید مخصوصٱ رستوران‌ های که دیزی می‌دهند