مزاج فلفل سیاه گرم و خشک است. مصلح فلفل سیاه : روغن‌های گیاهی سرد مانند روغن بنفشه (برای گرم‌مزاجان) و عسل (برای سرد مزاجان) مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج فلفل سیاه هستند و تا حدودی از عوارض آن می‎کاهند. *مصرف فلفل بدن را گرم می کند، بنابراین مصرف صحیح آن باعث تأمین حرارت مناسب برای بدن می‌شود. از طرفی مصرف غیر اصولی آن باعث غلبه حرارت می‌شود. *در پاکسازی بدن از بلغم مفید است. *استفاده از فلفل در بیماری‌های عصب مفید است. *سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و گرفتگی بینی را تسکین می دهد. *خاصیت ضد باکتریایی آن با عفونت ها مقابله می کند. *رگ های خونی را تمیز نگه می دارد. *مصرف فلفل سیاه به عنوان ادویه در اکثر غذاها باعث لطافت غذا و هضم بهتر آن می‌شود. *مقوی معده و بادشکن می‌باشد. *فلفل مقوی حافظه و اعصاب می‌باشد. *مسکن دردهای عصبی است. *جهت رفع رطوبت دماغ و معده فلفل با مویز جویده و میل شود. *فلفل خون غلیظ را سبک می‌کند. *فلفل رطوبات بدن را تحلیل می‌برد اما افراط در مصرف آن در افراد خشک مزاج باعث آسیب به بدن می‌شود. *فلفل با افزایش دادن ترشح اسید هیدروکلریک در معده به هضم غذا کمک می کند. *ادرارآور بوده و مصرف آن باعث تعریق می شود. ...