نمک صورتی یکی از بزرگترین کانی‌های نمکی دنیا، یعنی نمک ژرف دریا، تشکیل شده است. حاوی انواع مواد معدنی مهمی از جمله آهن، کلسیم، منگنز و پتاسیم است. رنگ زیبای صورتی آن از وجود یون‌های معدنی مختلف طبیعتی در ساختار آن ناشی می‌شود. نمک صورتی خواص بسیار مفیدی برای سلامتی انسان دارد.