پیچ گوشتی یکی از ساده‌ترین و ابتدایی‌ترین ابزارهای دستی است و در تمام مشاغل، حداقل یکی از انواع آن کاربرد دارد. از انواع پیچ گوشتی برای بازکردن و بستن پیچ‌ها استفاده می‌شود. ساختار این ابزار از یک دسته، یک میله یا شنک و یک سری یا نوک تشکیل شده است. سری یا نوک، مقاوم به خم‌شدن یا پیچیدن انتخاب می‌شود. جنس دسته نیز از پلاستیک، چوب یا فلز و لبه‌دار است تا پیچ گوشتی از دست کاربر لیز نخورد