زینک یکی از مواد مغذی موجود در دانه‌های کنجد است که در روغن کنجد باقی مانده و به ساخت کلاژن در پوست و تراکم استخوان‌ها کمک خواهد کرد. همچنین این روغن میزان فشار خون و کلسترول در بیماران مبتلا به این مشکل را کاهش داده و به افزایش جذب کلسترول خوب در بدن کمک می‌کند. روغن کنجد برای درمان یبوست، سلامت سیستم عصبی، افزایش طول عمر، پیشگیری و درمان خشکی مفاصل و کاهش چربی در بدن هم مفید خواهد بود. روغن کنجد نوعی روغن خوراکی است که از دانه‌های کنجد گرفته شده و خاصیت فراوانی دارد. این روغن در برابر حرارت مقاومت بسیار زیادی داشته و علاوه بر پخت‌وپز، برای سرخ‌کردن هم مناسب خواهد بود. به عبارت دیگر می‌توان گفت روغن کنجد از محبوب‌ترین روغن‌ها بوده و جزو روغن‌های مفید و پرانرژی محسوب می‌شود. دانه کنجد کاربردهای بسیار زیادی دارد که روغن کنجد را می‌توان بهترین محصول فرآورده شده از آن است. روغن کنجد در بسته‌بندی‌های 900 گرمی تولید شده و بدون بو است. این روغن بطری پلاستیکی و شفاف دارد و به صورت تصفیه شده به بازار عرضه شده است. در هر 14 گرم از روغن کنجد 126 کیلوکالری انرژی و 14 گرم چربی وجود دارد. همچنین در همین مقدار از این روغن کنجد 0 گرم نمک؛ قند و اسیدهای چرب ترانس وجود دارد. این روغن مایع علاوه بر پخت‌وپز، برای سرخ کردن مواد غذایی هم مفید بوده و کاربرد دارد. ...