عسل شوید رنگ روشن دارد و حاوی 76% قند است. پس به آرامی شکرک می‌زند؛ چون نسبت به سایر عسل‌ها قند کمتری دارد. همچنین مقدار رطوبت و اسیدیته هم در آن کم است. برای سفارش عسل شوید با شرکت عسل هفت در ارتباط باشید. عسل شوید یکی از معطرترین انواع عسل‌ها است که خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد. مهم ترین خواص عسل شوید عبارتند از: کاهش چربی خون، افزایش شیر مادران شیرده، کمک به خواب آرام شبانه، تقویت معده و افزایش نیرو و قوای جسمانی، تقویت استخوانها و بهبود دردهای مفصلی. عسل شوید انسولین را افزایش داده و باعث کاهش قند خون می‌شود. این عسل متابولیسم بدن را بیشتر از قبل می‌کند و برای لاغری بسیار مفید است.