پودر قند فرآوری‌شده ممتاز، از شکر سفید کریستال با خلوص بالا تهیه می‌شه و طی فرایند صنعتی دقیق و کاملاً بهداشتی، به پودری بسیار نرم، یکدست و بدون ذره‌ای زبری تبدیل می‌شه. این محصول مخصوص شیرینی‌پزی حرفه‌ایه و برخلاف پودر قند خانگی، رطوبت‌پذیر نیست و به کیک و شیرینی بافتی لطیف و حرفه‌ای می‌ده.