سماق فواید زیر را دارد: 1. **خاصیت آنتی‌اکسیدانی**: به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کند. 2. **کاهش التهاب**: به کاهش التهاب و تسکین دردها کمک می‌کند. 3. **بهبود هضم**: می‌تواند به تسهیل فرآیند گوارش و کاهش مشکلات معده کمک کند. 4. **تنظیم قند خون**: به کنترل سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک می‌کند. 5. **تقویت سیستم ایمنی**: به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند. سماق یک ادویه خوشمزه و مفید با خواص سلامتی فراوان است!