برنج هاشمی ممتاز یکی از انواع برنج‌های معروف و محبوب در ایران است. این برنج به خاطر عطر و طعم خاصش شناخته می‌شود. برخی از خصوصیات آن عبارتند از: 1. **عطر و طعم عالی**: برنج هاشمی دارای عطر و طعم بسیار خوشمزه‌ای است که آن را از سایر انواع برنج متمایز می‌کند. 2. **دانه‌های بلند**: دانه‌های این برنج معمولاً بلند و باریک هستند و پس از پخت، شکل خود را حفظ می‌کنند. 3. **پخت آسان**: برنج هاشمی به راحتی پخته می‌شود و معمولاً به خوبی پف می‌کند. 4. **مغذی**: این برنج حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی است که برای سلامتی مفید هستند. 5. **مناسب برای انواع غذاها**: برنج هاشمی به خوبی با انواع خورشت‌ها و غذاهای ایرانی هماهنگ می‌شود.