ویژگی های زعفران نگین: زعفران نگین باید بدون هیچ دم و سفیدی باشد و سه شاخه (کلاله) از هم جدا باشد و دارای فرخوردگی نباشد. به عبارت ساده تر،اصولا به زعفرانی نگین میگویند که موقع پاک کردن آن سه کلاله زعفران از قسمت ریشه و قسمت نارنجی رنگ (بوری) کاملا جدا شود و هیچ گونه رنگی چز رنگ قرمز در ان نباشد. ********************************************************** ویژگیهای زعفران نگین: شیپوری شکل باشد. خوش رنگ باشد و تیره رنگ نباشد. تکه های به هم چسبیده نداشته باشد. سه شاخه کلاله از هم جدا باشد. انتهای کلاله ها سفید نباشد. دارای فرخوردگی نباشد تلخ باشد شور یا شیرینی دال بر تقلبی بودن ان است. به راحتی بدون قند و شکر سابیده شود. عدم سابش راحت نشان مرطوب بودن ان است ********************************* زعفران قاینات در مشهد در آزمایشگاه های مخصوص از کشاورز تحویل گرفته شده و از نظر استاندارد های بهداشتی و میکروبی تایید و تمیز می شود. به سلامت مشتریانمان ارزش قایل می شویم. در نظر داشته باشید که زعفرانی که در زمین های کشاورزی جمع آوری و جداسازی می شود.بالطبع دارای میکروب یا آلودگی میباشد که باید حتما در آزمایشگاه از نظر میکروب ها و آلودگی ها پاکسازی شود. قیمت پایین تر از استاندارد بعضی از زعفران ها نشان دهنده ناخالصی یا مشکل دار بودن آن دارد. *****این زعفران در نمایشگاه های بین المللی هر گرم 120 هزارتومان به فروش می رسد.*****