جوز هندی درخت همیشه سبز گرمسیری (خانواده Myristicaceae) و ادویه ای که از دانه آن درست می شود. این درخت بومی مولوکاس یا جزایر ادویه اندونزی است و عمدتاً در آنجا و در هند غربی کشت می شود. جوز هندی ادویه دارای رایحه تند متمایز و طعمی گرم و کمی شیرین است.