مقدار:

50 گرم

سایر توضیحات:

بر خلاف هل سبز به عنوان ادویه معطر استفاده نمی شود بلکه در گروه ادویه های گرم مانند دارچین و فلفل سیاه جای می گیرد. هندی ها از قدیم از این گیاه به عنوان یک داروی شفا بخش با خواص آنتی اکسیدانی فراوان استفاده می کردند

مناسب برای:

مسکن درد دندان : برای دندان درد پنج گرم مغز آن را نرم کرده با یک فنجان آبجوش دم کرده در دهان قرقره کنید بنوشید زخم معده : برای ترمیم زخم معده پنج گرم مغز دانه را نرم سائیده با یک فنجان آبجوش دم کرده بنوشید این دستور را به مدت چهل روز صبح ادامه دهید قوت قلب ، معده و اعصاب می گردد. درد معده : برای تسکین درد معده سه گرم مغز دانه را با سه گرم بسباسه دم کرده صاف کرده آن را بنوشید مفید است ضد تهوع : چنانچه حال تهوع شدید دارید سه گرم مغز دانه را با سه گرم مصطکی نرم سائیده در یک لیوان آب انار شیرین حل کرده بنوشید مفید است مسکن قولنج : دم کرده آن با جدوا هر کدام سه گرم برای درد قولنج مفید است بعد از غذا میل گردد درد گوش : دم کرده پنج گرم آن را با یک لیوان دم کرده جرعه جرعه بنوشید گوش دردرا برطرف می گرداند. آرامبخش اعصاب : دم کرده پنج گرم آن را در مواقع خستگی و بعد از کار روزانه آرامبخش بوده و می توان همراه با چای نیز استفاده کرد بوی دهان ، بوی عرق بدن : در صورتی که عرق بدبویی دارید یا دهان شما بوی خوبی نمی دهد، پنج گرم آن را( با غلافش) به صورت چای دم کنید و در طول یک روز به مرور بنوشید. دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ در ضمن به هضم غذا نیز کمک می کند. از هل به عنوان دارو برای معالجه سرفه، سرماخوردگی و تب استفاده می کنند. مصرف هل برای رفع سردرد و کاهش حملات بیماری صرع نیز توصیه می شود