نخود فلافل خودمون چرخ میکنیم ادویه هاشم خودمون آسیاب میکنیم فقط نخود چرخ شده است با ادویه و سبزی و سیر و بکینگ پودر حتما نمکش را تست کنید اگه کم بود بازم بهش اضافه کنید. برای یخ زدایی از فریزر و ماکرو استفاده نکنید . حالت طبیعی یخش باز بشه و به دمای محیط خونه برسه بعد سرخ کنید. روغن هم زیاد باشه هم داغ