ریشه زرشک کوهی ریشه زرشک کوهی ضد التهاب،  تنظیم کننده فشار خون و بازکننده عروق، هضم غذا، مقوی معده، صفرا آور، تب بر و مسهل است. برگ آن قابض، ضد اسکوربوت، مغذی و ضدعفونی کننده و از مهمترین خواص آن خاصیت انقباض عروق به خصوص عروق رحمی است. در طب سنتی از قسمت های مختلف زرک یا ریشه زرشک کوهی به عنوان تصفیه کننده خون، مدر و در مورد تب های عفونی، تیفوس و رفع تشنگی بهره می برند. در کلینیک های ترک اعتیاد نیز از پوست ریشه زرشک جهت ترک تریاک استفاده می شود. ریشه زرشک کوهی صفرا بر و مسهل و کبد را پاک و تقویت می کند. این گیاه اعمال دستگاه گوارش را تنظیم کرده و سوء هاضمه را از بین می برد. دیگر خواص درمانی زرشک کوهی رفع جوش صورت روشن کننده پوست (شدت رنگدانه های پوستی را کاهش داده بنابراین سبب کم رنگ شدن لکه های پوستی می شود) برطرف کننده ناراحتی های دهان مانند آفت، برفک و… کبد را پاک و تقویت می کند بی اشتهایی را برطرف می کند  در رفع یرقان و زردی موثر است پایین آورنده و تنظیم کننده فشارخون پایین آورنده و تنظیم کننده چربی خون اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند و برای رفع یبوست مفید است مبتلایان به بیماری قند می توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را کنترل کنند.