خواص رب غوره رب غوره بهترین دارو برای فشارخون. روزی یک قاشق مرباخوری بعد از ناهار میل کنید. مصرف رب غوره برای افراد با مزاج های بلغمی و سوداوی بایستی با دوز بسیار کم و با احتیاط باشد. نوشیدن زیاد یا مداوم آبغوره در مبتلایان چربی خون بالا و کبد چرب هرگز توصیه نمی‌شود و چه بسا که قوای هاضمه را در کبد ناتوان‌تر کند که پیامد آن انباشت بیشتر چربی است.‌ آبغوره به سبب ترشی و گسی، می‌تواند صُلبیت کبد (سفتی بافت کبد) را نیز تسریع کند.