مقدار:

800 گرم

زمان ماندگاری:

طولانی

سایر توضیحات:

آرد ذرت آردی نرم می باشد که از آسیاب کردن دانه های ذرت خام و خشک تهیه می شود. روند تهیه آرد ذرت مانند آرد گندم است. با دستگاه های مخصوص دانه های ذرت خام و خشک را آسیاب میکنند و پودر نرم و نسبتا لطیفی حاصل می شود که به آن آرد ذرت می گویند. از آرد ذرت برای تهیه برخی از خمیرها مانند خمیر بنیه(خمیر جوجه چینی) ،خمیر نان پیتزا ، تهیه اسنک وانواع نان و همچنین پفک و کرانچی استفاده می شود.

مناسب برای:

شیرینی پزی و حلوا

شیوه نگهداری:

در جای خشک و خنک