شعله پخش کن دسته پلاستیکی ، وسیله‌ای است که روی شعله گاز قرار می‌گیرد و حرارت را به طور یکنواخت پخش می‌کند. این کار از سوختن غذا جلوگیری کرده و باعث می‌شود غذا به آرامی و به طور یکنواخت پخته شود. این وسیله برای گرم نگه داشتن مایعات مانند شیر، پای و قهوه نیز مناسب است. در واقع، شعله‌ی مستقیم گاز معمولاً در یک نقطه متمرکز است و ممکن است باعث شود قسمت زیرین غذا زودتر از سایر قسمت‌ها بپزد یا حتی بسوزد. شعله پخش کن با ایجاد فاصله‌ای بین شعله و ظرف و همچنین پخش کردن حرارت در سطح وسیع‌تری، این مشکل را حل می‌کند. ویژگی‌ها و کارایی‌های شعله پخش کن دسته پلاستیکی پخش یکنواخت حرارت: مهم‌ترین وظیفه‌ی آن، توزیع یکسان حرارت شعله‌ی گاز است. جلوگیری از سوختن غذا: با پخش حرارت، از تمرکز آن در یک نقطه جلوگیری می‌کند و مانع سوختن موضعی غذا می‌شود، به خصوص برای غذاهایی که نیاز به پخت طولانی مدت با حرارت ملایم دارند. مناسب برای پخت آرام: برای دم کردن برنج، پخت خورشت‌ها، تهیه سس‌ها و گرم نگه داشتن غذاها که نیاز به حرارت ملایم و یکنواخت دارند، بسیار مناسب است. قابل استفاده برای انواع ظروف: می‌توان از آن با انواع قابلمه و تابه استفاده کرد. جنس ساخت: از جنس فلزات مقاوم در برابر حرارت مانند چدن، آهن با روکش لعابی یا استیل ساخته می‌شود.