امروزه، میوه و عرق اترج در اغلب فروشگاه‌های مواد غذایی در دسترس علاقه‌مندان قرار دارد. توجه داشته باشید که برای بهره‌مندی از خواص عرق اترج لازم است بهترین انواع آن را از فروشگاه‌های آنلاین و سنتی معتبر خریداری کنید. در هنگام خرید میوه اترج یا بالنگ هم باید تازگی آن را در نظر داشته باشید. میوه اترج تازه و مرغوب از عطر و بویی قوی برخوردار بوده و دارای بافتی مستحکم و در عین حال، ترد است. اترج رسیده و مرغوب کاملا زرد رنگ و درخشان است. سبز بودن این میوه نمایانگر آن است که به خوبی نرسیده و آماده مصرف نیست.