نان خشک ما از آرد سبوس‌دار گندم تهیه شده و خیلی مقویه ، نان هایی سرشار از مواد مغذی مانند : فیبر، ویتامین B6، ویتامین A، نیاسین، ،آهن ، فسفر، سدیم ، و اسید فولیک می باشد. نانی که با آرد گندم سبوس دار پخته می شود می تواند از بیماری هایی مانند : فشارخون، چربی خون، بیماری های قلبی و عروقی، سرطان جلوگیری کند.