برای تهیه غذاهایی که گوشت چرخ کرده در ترکیبات آنها به کار می رود استفاده از این ادویه طعم خوشایندی به غذای شما می دهد. میتواند کمی سیر پرک شده را چند ثانیه تفت دهید تا سیر داغ فوری حاصل شود. خواص مهم سیر تقویت سیستم ایمنی بدن کمک به هضم غذا جلوگیری از انواع سرطان کاهش کلسترول و فشار خون ابتدا سیـر تازه وسالم و درشت را خشک میکنیم و سپس آن را به سیر پرک تبدیل میکنیم. این فرآیند بر روی سیـر های با کیفیت انجام میشود. بنابراین پرک حاصل شده از درجه مرغوبیت بالایی برخوردار است و عطر و طعمی بی نظیر دارد