🌸🍃عصاره گوشت مرغ 48 عددی الیت.ساخت ایران طرز استفاده:هر عدد عصاره طبیعی الیت را به راحتی با دست خرد کرده و داخل نیم لیتر آب (2لیوان) آب جوش،سوپ،آبگوشت،خورشت و ...بریزید و حدود 3 الی 5 دقیقه بجوشانید(با استفاده از عصاره طبیعی الیت نیازی به افزودن نمک به غذا نمی باشد.) شما می توانید عصاره طبیعی الیت را به انواع خورشت،خوراک،پاستا،سوپ،آش،آبگوشت و غذاهای دیگر اضافه کنید. 🌸🍃 استفاده از عصاره: یکی از فوت و فن‌های آشپزی از قول یک سرآشپز امروزه استفاده از عصاره‍ های غذایی در بین مردم بسیار جاافتاده است. ظهور عصاره‌های متنوع از جمله عصاره گوشت بره، گوشت گوساله، مرغ، سبزیجات و .......در بیشتر دستورهای آشپزی باعث شد تا سری به خانم سمیه سوسنی بزنیم، سرآشپزی که بیش از 12 سال سابقه کار در رستوران‌ها و کترینگ‌های بنام تهران را دارد. امروز با ایشان هم صحبت شدیم تا درباره استفاده از عصاره‌ها در آشپزی برایمان بگویند. 🌸🍃 خانم سوسنی، برایمان از عصاره‌ها بگویید. اصلا استفاده کردن از عصاره را پیشنهاد می‌کنید؟ استفاده از عصاره در بهبود طعم غذا خیلی اهمیت دارد. مخصوصا در رستوران‌ها فرآیندی پیچیده و زمان بر است. مثلا برای تهیه عصاره مرغ باید آن را با مقدار زیادی سبزیجات تازه، به مدت 5 - 6 ساعت بپزیم، آن را از صافی رد کرده و بعد بسته بندی کنیم و در نهایت برای نگهداری در فریزر بگذاریم. 🌸🍃 به نظر کار پرزحمتی می آید. ...