دوغ گاومیش ممقانی دارای درصد چربی و مواد جامد بالایی است که همین مساله موجب بالارفتن ارزش این ماده سودمند شده است. شیر گاومیش از نظر چربی از شیر گاو غنی‌تر و دارای ماده خشک کمتر و بین میزان درصد لاکتوز با شیر گاو تفاوت دارد. املاح شیر گاومیش و پروتئین شیر گاومیش از شیر گاو بیشتر است. خواص دوغ گاو میش 💫تن را فربه می کند و مولد خون است . چربی به مقدار زیاد دارد و به بدن نیرو و انرژی زیادی داده و عضلات را نیز تقویت می کند . 💫دوغ گاومیش منبع غنی کلسیم و برای سلامت استخوان‌ها مفید است. 💫پیشگیری از پوکی استخوان‌ها 💫ارزش غذایی بیشتری نسبت به شیر گاو،بز و … دارد. 💫دوغ گاومیش منبع غنی پتاسیم است که اتساع عروق را بهبود می‌بخشد و فشار خون را کاهش می‌دهد. 💫ویتامین D در تنظیم رشد سلولی و محافظت در برابر سرطان نقش دارد. 💫دوغ گاو میش به درمان افسردگی کمک میکند. سطوح کافی ویتامین D به تولید سروتونین کمک می‌کند. سروتونین هورمونی است که با خلق‌وخو، اشتها و خواب مرتبط است. 💫کمک به بیماری اُستئوآرتریت: اُستئوآرتریت زانو هم‌اکنون هیچ درمانی ندارد اما محققان می‌گویند که نوشیدن دوغ و شیر گاومیش به‌ صورت روزانه به کُند شدن روند این بیماری کمک می‌کند. 💫سلامت مغز : محققان دانشگاه کانزاس دریافته‌اند افراد سالمندی که محصولات لبنی بیشتری مصرف می‌کنند، مقدار گلوتاتیون (ترکیب پروتئینی کوچک) بیشتری در مغز دارند.