مقدار:

100 گرم

زمان ماندگاری:

6 ماه

سایر توضیحات:

مرزه ی کوهی از لحاظ ظاهری بسیار به آویشن کوهی شباهت دارو و تا طعم آن را نچشید تفاوت آن را با آویشن باریک تشخیص نخواهید داد. مرزه ی کوهی دارای طبع بسیار گرم و طعمی منحصر دارد ، در کوکوها و انواع کوفته ها مورد استفاده قرار میگیرد . برای تهیه املت فرانسوی بهترین گزینه است . بعنوان طعم دهنده در ماست و دوغ بسیاز مناسب است. این گیاه معطر بیشتر در ارتفاعات زاگرس یافت می شود . از سرشاخه ها و گلهای آن برای تهیه عرق مرزه و اسانس گیری استفاده میکنند.

مناسب برای:

طبخ انواع خوراک های ایرانی

شیوه نگهداری:

در ظرف درب بسته و دور از نور و گرما