روغن آرگان از هسته میوه درخت آرگان بدست می آید و به این دلیل که تنها در کشور مراکش و نقاط معدودی در شمال آفریقا یافت می¬شود، روغنی نادر است و به علت محدودیت تولید و تقاضای فراوانی که برای آن وجود دارد از گران¬ترین روغن های جهان می باشد. روغن آرگان در سال¬های اخیر اهمیت ویژه ای یافته است و به دلیل خواص شفابخشی که داراست اکسیر طلایی لقب گرفته است. روغن آرگان اصل وارگانیک دارای رنگی طلایی،کاملا شفاف و بویی شبیه به دانه های گیاهی است. بافت آن نرم و روغنی، با غلظتی ملایم و چسبندگی آن به میزان سایر روغن های گیاهی می باشد و سرعت جذب آن نیز بسیار بالا می باشد.