خواص عرق سیر:پیشگیری از سرطان ،جلوگیری از لخته شدن خون،کاهش کلسترول و فشار خون، کنترل و بهبود عفونی،پیشگیری و بهبودسرماخوردگی،عرق سیر عملکرد گلبول های قرمز خون را بهبود می بخشد،عرق سیر توانایی کنترل بسیاری از انواع انگل ها به ویژه انگل های روده ای و کرم ها را دارد،کلیه ها، قلب و اعصاب را تقویت می کند،عرق سیر برای پیشگیری از مسمویت های ناشی از آلودگی هوا و همچنین، مسمویت ناشی از مصرف سیگار و دریافت نیکوتین مفید است،به بهبود بی خوابی کمک می کند،