قالب چدن ترک دارای روکش گرانیتی با کیفیت بالا برخوردار است که با توجه به خاص بودن طرح های این قالب کیک به راحتی از قالب جدا شود . این قالب ها وارداتی بوده ونمونه چینی و ایرانی ندارد و جزء قالبهای خاص میباشد . توصیه میشود برای کیفیت بهتر کار و بالا بردن عمر قالب از اسپری روغن جدا کننده استفاده شود .