گل رز زرد یک گل درخشان و دوست داشتنی است، بدون شک زیرا رنگ آفتابی دارد. گل رز زرد به طور وحشی در خاورمیانه رشد کرد و در قرن هجدهم مورد توجه بین المللی قرار گرفت. از این گل ها برای مصارف دارویی، شیرینی و تزئین استفاده می شد. شاخ و برگ های بزرگ، سبز و براق آن گل تحسین کننده ای به ارمغان می آورد.