نودل را در جهان به عنوان یکی از سریع ترین و فوری ترین غذاهای موجود می شناسند و همچنین میتوان به این نکته اشاره نمود که نه تنها در ایران در بسیاری از کشور ها نیز میتوان این محصول را یافت. نودل یکی از غذاهای شرقی معروف در کشورهایی مانند کره و چین است و از این ماده برای بسیاری از غذاهای سنتی خود استفاده میکنند و می توانید آن را در انواع غذاهای آسیای شرقی ببینید. سال هاست که نودل با انواع برند های مختلف در بازار ایرانی قرار گرفته است و بسیاری از افراد از این غذای فوری خریداری میکنند. نودل یک غذای کامل است که از رشته های فرنگی تهیه می شود. این رشته ها از برش خمیر هایی که عمل آوری نشده اند تهیه می شود. این محصول ها را معمولا از آرد گندم تهیه میکنند اما نودل برنجی را نیز در میان آن ها میتوان مشاهده کرد که ماده اصلی تشکیل دهنده این محصول برنج است یا بهتر است بگوییم آرد برنج است. این محصول دارای اشکال مختلفی هستند ولی معمول ترین شکلی که خواهند داشت، حالت موجی شکل بوده و عمدتا به این حالت دیده خواهند شد. انواع نودل  با توجه به ادویه هایی که در این محصول ها به همراه بسته بندی برای خریداران قرار خواهد گرفت، میتوان گفت که دارای طعم های متفاوت و مختلفی هستند که از این طعم ها به موارد زیر اشاره خواهیم نمود. 1. قارچ و پنیر 2. گوشت 3. مرغ 4. مرغ و گوجه 5. گوجه فرنگی 6. کره ای