بذر هویج و بذر زردک بذر هویج (Daucus carota) و بذر زردک (که نوعی از همان هویج ولی متفاوت در رنگ و مزه است) از گیاهان دارویی با خواص فراوان هستند. این بذرها علاوه بر مصرف کشاورزی، در طب سنتی نیز کاربرد دارند. ________________________________________ خواص بذر هویج و زردک 1. تقویت سیستم ایمنی: سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها. 2. بهبود گوارش: فیبر موجود در آن‌ها به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند. 3. افزایش قوای جنسی: به خصوص در مردان و زنان برای بهبود باروری مفید است. 4. تنظیم قاعدگی: ترکیبات موجود در این بذرها به تنظیم چرخه قاعدگی کمک می‌کنند. 5. تنظیم هورمون‌ها: ترکیبات شیمیایی آن‌ها به تعادل هورمونی در بدن کمک می‌کنند. ________________________________________ ترکیبات شیمیایی • کاروتنوئیدها: تقویت‌کننده بینایی و پوست. • ویتامین A و C: بهبود سیستم ایمنی. • اسید فولیک: ضروری برای زنان باردار و تنظیم قاعدگی. • فیبر طبیعی: کمک به گوارش. • مواد معدنی: مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم. ________________________________________ روش مصرف برای خانم‌ها 1. برای تنظیم قاعدگی: o 1 قاشق چای‌خوری بذر هویج را در یک لیوان آب داغ دم کنید و روزانه یک بار مصرف کنید. 2. برای تقویت باروری: o مخلوط بذر هویج آسیاب‌شده با عسل به میزان 1 قاشق غذاخوری، ناشتا مصرف شود. ________________________________________ تأثیر بر قاعدگی • مصرف بذر هویج و زردک به دلی ...