مقدار:

500 گرم

سایر توضیحات:

شربت زعفران فراورده ای طبیعی است که از ترکیب عصاره زعفران Crocus sativus L.).)  و شیره انگور(Vitis vinifera L.) به روش علمی تهیه و فرموله شده است. ترکیبات اصلی گیاه: کروسین (Crocin) و سافرانال (safranal) از مهمترین ترکیبات گیاه زعفران هستند. فلاونوئیدهایی چون سیانیدین (Cyanidin)، دلفینیدین (Delphinidin)، پلارگونیدین (Pelargonidin) و پئونیدین (Peonidin) نیز از مهم ترین ترکیبات میوه انگور شناخته شده اند. (۱ و ۲) موارد مصرف طبق مستدات قدیم و مطالعات جدید: نشاط آور، ضد افسردگی و تقویت کننده اعصاب بر اساس مستندات موجود در کتاب مخزن الادویه عقیلی خراسانی، زعفران دارای طبیعت گرم و خشک بوده و مفرح و مقوی دل است. شیره انگور دارای طبیعت گرم و تر و مولد خون صالح  بوده و همراه با کمی زعفران جهت رفع هم و غم و غضب شدید نافع است. (۳ تا ۷) اثرات ضدافسردگی، ضد تشنج  و نیز اثرات آنتی اکسیدان و ضد سرطانی زعفران در مطالعات جدید نشان داده شده است. انگور نیز با داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، اثرات ضد التهاب، آنتی اکسیدانی و ضد سرطان، محافظ کبد و محافظ قلب وعروق را داراست که در مطالعات جدید گزارش شده است. (۱٫۲٫۸) نحوه و مقدار مصرف فرآورده: بزرگسالان (بالای ۱۲ سال): روزی سه بار هربار یک قاشق غذاخوری، یک ساعت بعد از غذا ( ۳۰ میلی لیترروزانه) کودکان ۴ تا ۱۲ سال:  روزی سه بار هربار یک قاشق مرباخوری، یک ساعت بعد از غذا ( ۱۵ میلی لیتر روزانه). توصیه هنگام مصرف: قبل از مصرف بطری را به خوبی تکان دهید. موارد منع مصرف: تداخلات دارویی: تداخل با گیاهان دارویی و مکمل ها: تداخلات غذایی: احتیاط مصرف: دارو دور از دسترس کودکان نگهداری شود. در صورت بروز حساسیت مصرف آن را متوقف کنید. عوارض جانبی: تا کنون با این مقدار مصرف عوارض جانبی خاصی گزارش نشده است. مصرف در بارداری و شیردهی: مصرف این فرآورده در دوران بارداری توصیه نمی شود، ولی در دوران شیردهی مفید بوده و می تواند باعث افزایش تولید شیر شود. شرایط نگهداری: در ظرف درب بسته و در جای خشک و خنک نگهداری شود. استانداردسازی: براساس مقدار فنول تام؛ حداقل ۱۵ میلی گرم در هر ۱۰ گرم شربت. مطالعات حیوانی و بالینی انجام شده: در یک تحقیق جامع و سیستماتیک، مطالعات بالینی که اثرات زعفران را بر علائم روانشناختی و رفتاری بررسی کرده اند جمع آوری و ارزیابی شده است. بر اساس نتایج این پژوهش، زعفران دارای اثرات مثبت چشمگیر بر بهبود علائم افسردگی (در مقایسه با داروهای ضد افسردگی و پلاسبو)، اختلال خلق پیش از قاعدگی، ناتوانی جنسی و نیز خرده خواری است. (۹) اثر ضدافسردگیمهار uptake دوپامین، نوراپی نفرین، سروتونین ضداضطرابفعال کردن برخی گیرنده های بنزودیازپین نظیر BZ1, BZ2, BZ3در آلزایمر و  پارکینسون۱٫      کروسین و کروستین دو ترکیب عمده موجود در زعفران، با مهار فیبریلوژنز به واسطه مولکول بتا-آمیلوئید، باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری های آلزایمر و پارکینسون می شود. ۲٫      کروسین با ممانعت از اثر اتانول بر گیرنده های NMDA، از اثر تخریبی آن بر حافظه جلوگیری می کند. ۳٫      کروستین با اثر نورومدولاتوری در پیشگیری و بهبودی بیماری پارکینسون در موش موثر است. تاثیر بر سطح قند خون و دیابتزعفران با اثر آنتی اکسیدان قوی به سلول های بتای پانکراس جهت ترشح انسولین بیشتر کمک می کند. زعفران همچنین با افزایش برداشت گلوکز توسط سلول ها و فسفریلاسیون AMPK, ACC و MAPKs باعث اثرات ضد دیابتی می شود.تاثیر بر اترواسکلروزیس، پروفایل چربی و اختلالات ایسکمیک قلببنا بر نتایج مطالعات in vivo، کروستین  سرکوب رشد سلول های اندوتلیال گاوی القا شده با AGE را مهار می کند و به دنبال آن چسبندگی لوکوسیت ها به سلول های اندوتلیال به موازات کاهش بیان ICAM-1 کاهش می یابد. مکانیسم های احتمالی و نحوه اثر زعفران (۹)