کاتر فشاری 3 عددی قلب کوچک ابزاری است که برای برش و شکل‌دهی به خمیر و سایر مواد خوراکی به شکل قلب استفاده می‌شود. این کاترها معمولاً به صورت مجموعه‌ای 3 عددی هستند که هر کدام دارای ابعاد و اندازه مختلفی برای شکل قلب هستند. کاربرد کاتر فشاری قلب کوچک: برش خمیر: برای برش خمیرهای شیرینی‌پزی و سایر خمیرهای خوراکی به شکل قلب استفاده می‌شود. شکل‌دهی فوندانت: برای شکل‌دهی و برش فوندانت، به منظور ایجاد طرح‌های قلب، گل و سایر اشکال استفاده می‌شود.