.استیک یکی از غذاهای محبوب در سراسر دنیاست و معمولا به صورت ساده یا با ادویه های گوناگون طبخ می شود.گوشت قرمز یکی از موادی است که طعم دار کردن آن نیاز به تجربه فراوان دارد؛ برای مثال ممکن است ادویه ای که برای آن استفاده می کنید برای گوشت گوسفند مناسب نباشد