عرق گردو طبیعتی گرم و خشک دارد. عرق برگ گردو منبعی غنی از مس، روی، پتاسیم، منیزیم، ویتامین B1، ویتامین B3، ویتامین E، ویتامین B8 و ویتامین A است. همچنین عرق برگ درخت گردو حاوی ترکیباتی مانند اسید گالیک، اسید الاژیک، اینوژیت، تانن، پارافین و مواد معدنی مانند باریم، منیزیم، پتاسیم و کلسیم است. عرق برگ گردو خواص و فواید فراوانی برای سلامت بدن دارد که از جمله خواص عرق برگ گردو می‌توان به مواردی از جمله ضد درد، ضد کرم، ضد چسبندگی پلاکت‌ها، ضد میکروب، ضد سرطان، ضدسم، ضد ویروس تبخال، ضد ورم، آنتی اکسیدان، ضد رادیکال های آزاد، ضد عفونی کننده، ضد ویروس، افزایش دهنده‌ی قوای جنسی، قابض، ضد کاندیدیا، هضم کننده، ادرار آور، ضد قارچ، بند آورنده‌ی خون ریزی، علف کش، حشره کش، ضد مننژیت، ضد کرم کدو، ضد سل، بهبود دهنده نقرس، سیاتیک، تقویت کننده اعصاب، رفع یبوست، درمان بواسیر، رفع سموم بدن، رفع عفونت چرکی پوست، تقویت کننده ناخن، درمان اگزما، تقویت چشم، التیام زخم و درمان اسهال اشاره کرد.