طبع گشنیز: گشنیز و تخم آن از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. افراد زیادی گشنیز را در غذاهایی مانند سوپ اضافه می کنند و در هندوستان، آسیا و خاورمیانه از این گیاه به عنوان کاری و ماسالا استفاده می شود. از برگ گیاه گشنیز هم در همه جای دنیا به صورت یکی از سبزیجات خام و پخته در غذا ها بهره می برند، در حالی که از دانه های خشک آن به صورت زمینی استفاده می شود. مجموعه گالری عسل ایرانی واقع در شهرستان شهریار کار عرضه مستقیم و پخش محصولات سنتی منطقه زاگرس از جمله استان لرستان را در مناطق تهران و کرج انجام می دهد در نتیجه امکان تست رایگان قبل از خرید برای مشتریان شهریار ، اندیشه و کرج فراهم می باشد. در حال حاضر با فروشگاه های زیادی همکاری داریم و قصد گشترس هرچه بیشتر فعالیت خود را در سراسر کشور داریم در نتیجه امکان همکاری و تولید هر مقدار از محصول جهت فراهم کردن سفارشات فروشگاه های سراسر کشور فراهم است. همچنین در صورت بروز هرگونه مشکل مثل شکرک در محصول و همچنین مغایرت محصول با برگه آزمایش ارائه شده میتوانید محصول را پس بدهید و مبلغ پرداختی را پس بگیرید. و در انتها ارسال محصول برای مشتریان شهریار و کرج رایگان می باشد.