خار مریم از جمله گیاهان دارویی است. نام انگلیسی این گیاه Milk thistle نام علمی این گیاه نیز Silybum marianum می باشد. از طریق بذر تکثیر می شود. خار مریم از جمله گیاهان دوساله و از خانواده Asteraceae می باشد.