خردل جنوبی کوچک گیاهی علفی و یکساله از خانواده کلم است، که طعم شیرینی دارد و بیشترین شباهت را به کاهو دارد. از طریق بذر تکثیر می‌شود. خواص بسیاری دارد و در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برای تهیه سوپ، سالاد و آشپزی مناسب است.