پیامبر(ص) فرموده‌اند: " گوشت گاو درد است و شیرش دوا. گوشت گوسفند دواست و شیرش درد " بنا بر این توصیه پیامبر روغن زرد گاوی خواص درمانی‌ای بیش از روغن زرد گوسفندی دارد. از نظر طب سنتی هم روغن گاوی گرمتر از روغن گوسفندی است. اما از آنجایی که در سطح کلان شیر گاو فراوانتر از شیر گوسفند است قیمتی پایین‌تر از شیر گوسفند دارد و در نتیجه روغن گوسفندی با اینکه کیفیت پایین‌تر از روغن گاوی دارد گرانتر لز روغن گاوی است