کاربرد رایج این دماسنج ها در صنایع زیر است آشپزی: برای تعیین میزان پخت مواد غذایی مانند گوشت قنادی ها: برای سنجش دمای موادی که با کیک پزی مرتبطند مانند خامه کشاورزی: برای تعیین دمای خاک و بستر کشت آزمایشگاه ها: در آزمایشگاه ها از دماسنج مایعات برای تعیین دمای انواع مایع مورد استفاده قرار میگیرد. مقیاس اندازه گیری دماسنج های مایعات معمولا سانتی گراد است. البته در برخی از کشورها مانند آمریکا در معیار فارنهایت استفاده می شود.