عرق گشنیز خواص متعددی دارد که از جمله آنها می‌توان به بهبود عملکرد کبد، کاهش فشار خون، رفع خستگی، درم.ان جوش صورت، تقویت حافظه، و کاهش اضطراب اشاره کرد. همچنین این عرق خاصیت ضد باکتری، ضد التهاب، و ضد تشن.ج دارد و می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت اعصاب کمک کند.