پول بیبر یا فلفل قرمز ترکی حاوی پتاسیم ، منگنز ، ویتامین ای ، ویتامین ث ، ویتامین ب 6 ، فلاونوئید ها و خواص آنتی اکسیدان قوی است. - پول بیبر نیروبخش و ضد اسپاسم است. - از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری میکند. - برای کاهش سرفه های شدید و اخلاط زائد مفید است. - کاهش قند خون - بهبود هضم غذا و عملکرد دستگاه گوارش - بهبود ناراحتی معده - کاهش گاز روده - بهبود اسهال - بهبود طبیعی گرفتگی معده - بهبود گردش خون - کاهش کلسترول - پیشگیری از بیماری های قلبی -بهبود بی خوابی - کاهش التهاب - کاهش دردهای رماتیسمی - منبع غنی از ویتامین ها و مواد مغذی - بهبود میگرن - پول بیر ادویه ای آرام بخش و مسکن است و از ضماد آن می تواند برای ترمیم زخم و کاهش درد روماتیسم استفاده کرد.