شربت سکنجبین سر درد را رفع کرده و مصرف منظم آن باعث تقویت معده و کبد می‌شود. این شربت انواع ویتامین‌های A، C، E و گروه ویتامین‌های B را دارد. شربت تهیه شده از سکنجبین تأثیر زیادی در پاکسازی کبد و دستگاه گوارش داشته و این شربت باز کننده عروق بوده و برای افراد صفراوی بسیار موثر می‌باشد