همانطور که میدانید گیاهان دارویی تاثیرات بسزایی در روند بهبود بسیاری از بیماری ها دارند و در اکثر موارد بهترین گزینه برای رفع مشکلات جسمی معرفی می شوند گیاه کاکوتی با اصطلاح انگلیسی Ziziphora cliniopodiodes از جمله گیاهان دارویی با طبع گرم و خشک می باشد که از تیره نعنائیان محسوب می شوند. محل رویش این گیاه در نواحی کوهستانی ایران همچون ارتفاعات جاجرم واقع در خراسان شمالی و شهرستان بجنورد می باشد در گویش محلی خراسان به گیاه کاکوتی عنوان "آنخ" داده شده است. گیاه دارویی کاکوتی هم دارای خاصیت غذایی می باشد و هم دارای خاصیت دارویی. این گیاه را در اکثر موارد به همراه چای دم کرده و با افزودن مزه آن به چای طعم خاصی به آن می بخشند و همینطور بعضی مواقع به تنهایی دم کرده و میل می کنند که این روش مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است. قدمت گیاه کاکوتی به چندین سال قبل برمی گردد ، دارای گلهای بنفش با بوته هایی پرپشت و ارتفاع بین 20 تا 50 سانتی متری دارد به این گیاه کلکوتی یا کهلیک اُتی(همان علف کبک) نیز میگویند. کاربرد این گیاه به عنوان یک ادویه معطر در غذاها جایگاه ویژه ای دارد جالب است بدانید عطر آن چیزی شبیه عطر آویشن دارد. ...